▣ 혈액순환 관리의 중요성
현대의 식생활 변화로 인하여 지난 20년간 순환기 환자의 수는 약 20배 증가 하였습니다. 
혈관 건강은 특히 남성보다 폐경이후 여성의 위험이 높습니다.
순환기 혈관관리에 좋은 방법은 불포화지방산의 섭취를 늘리고, 포화지방 및 트랜스지방을 줄여 혈중의 중성지방과 콜레스테롤을 감소시키는 것입니다.

▣ 오메가3 지방산(Omega3 fatty acid)
불포화지방산인 오메가3에는 EPA, DHA 두가지 성분이 중요합니다.

◆ EPA (에이코사펜타엔산.Eeicosapentaenoic acid)
EPA는 혈중 중성지질 수치를 줄여 순환기장애를 개선합니다.
◆ DHA (도코사헥사엔산. Docosahexaenoic acid)
DHA는 두뇌와 망막의 구성성분입니다.

▣ 좋은 오메가3의 선택기준
오메가3제품은 함유량, 원산지, 사용원료 등 다양한 제품들이 판매되고 있으며 가격 또한 큰 차이가 있습니다.

1. 오메가3의 기능성분 EPA와 DHA의 함량이 가장 중요합니다.
FDA에서 권고하는 하루 (EPA,DHA) 추천 섭취량은 500~2,000mg 정도입니다.  오메가3제품은 대체로 연노란색의 연질캡슐 1,000mg 정도로 외형은 모두 비슷합니다.
그중에서 섭취하고자하는 주요성분(EPA,DHA)의 함유량이 얼마나 고함량인지가 중요합니다.

일반제품 1캡슐 1,000mg 안에는 EPA,DHA 합한 함량의 200~300mg(20~30%) 정도입니다.  고함량제품들은 1캡슐에는 EPA,DHA 함량이 800mg(80%)입니다.
같은 800mg의 EPA,DHA를 섭취하기 위하여 일반제품 3캡슐(3,000mg)을 섭취해야 하는데,  이경우 EPA,DHA의 섭취량은 비슷한것 같지만,  불필요한 지방성분을 2,000mg이상 더 드시는 것입니다.

2. 원료는 연어유(Salmon oil)을 사용하였나?
오메가3(EPA,DHA)의 원료는 연어유(Salmon oil), 물범유(Harp seal oil), 정제어유(Fish oil) 등 여러종류가 있으며, 원료의 종류에 따라 많은 가격차이가 있습니다.

◆ 연어유(Salmon oil)제품은 가장 이상적인 오메가3의 공급원입니다.
연어유 자체로는 EPA,DHA의 함량이 30%정도로 가장 많이 함유하고 있으며, 주로 북빙양의 청정지역인 카나다 제품이 가장 선호되는 제품입니다. 연어오일을 정제하고 고함량으로 농축한 80%의 제품이 선호되고 있습니다.

◆ 물범유(Harp seal oil)는 연어유와 비교하여 EPA,DHA의 함량이 18%정도 입니다.
물범은 물개와 다른 동물임에도 국내에서는 물개가 정력에 좋다는 잘못된 선입견이 있어 우수한 제품으로 잘못 알려져 있습니다. 또한 물범 포획이 법으로 제한되어 시중제품들은 이전에 생산된 제품일 가능성이 많으며, 물범오일을 아주 소량 함유하고도 굉장히 좋은 제품으로 호도하는 경우도 있습니다.

◆ 어유(Fish oil)제품은 말 그대로 생선오일입니다.
일반적으로 시중에 제일 많이 사용되는 원료이며, 가격이 가장 저렴한 제품입니다.
정어리, 고등어, 멸치 등 잡종생선을 원료로 사용하며 EPA,DHA의 함량이 20%정도입니다.

3. 토코페롤이 함유되었나?
토코페롤은 불포화지방산의 산패를 방지하고, 자체로서 항산화영양소로 사용되며, 혈액순환과 피부미용, 관절건강에 유용한 영양소입니다.

4. 용기의 재질
오메가3은 자외선에 노출되면 쉽게 산화하여 역가가 저하됩니다.
투명용기에 담아있는 오메가3는 바람직하지 않습니다. 갈색의 자외선차단 병이 좋습니다.

▣ 섭취대상
혈액순환 개선이 필요하신 분.
콜레스테롤, 중성지질의 개선이 필요하신 분.
두뇌, 망막에 영양공급이 필요한 청소년, 직장인.
충분한 영양공급이 필요한 임산부, 수유부.